Norwegian Version of text can be found lower on this blog post
Approaching the end of 2024, I want to take a moment to share some reflections on this year, and how the path is gradually unfolding from soil, seeds and teaching and into networking and co-creating.
After two seasons on Rolstad Farm, I made the move to Hurdal Gjestegård this Autum and into a shared path with Malin Jonasson. We made a video together in the garden of the history of the Priest Farm, and the vision we share of forming an island of coherence together here that connects to the local network of Hurdal Ecovillage, our neighbor Gjøding Gård, the Steiner School and the wider ecosystem.
Tore Borthen is the owner of Gjøding farm and is the property developer of the expansion of Hurdal Ecovilage. Tore is also a part of the wider regenerative network that I described in Adapting Organic Food Networks. We share a vision of building and co-creating healthy organic networks that not only feed the local community physically, but that also form a space of wellness and regeneration of the mind, body and soul.
Tore, Malin and I were recently granted funding from the municipal Green Fund to make a design that treats the two farms as one ecosystem. We see the farms as two chambers of a heart, one that is inward focused and the other that is outward, but that we work together to circulate energy.
I am adding the entire application below for those who want to know more, but in brief, we got funding to make:
“An overall sustainable design of Gjøding farm in combination with Hurdal Gjestegård. The design will map the ecosystem of Gjøding farm and Hurdal Gjestegård, which will be used as a starting point for how to jointly regenerate an ecosystem that can not only produce food, but also knowledge and inspiration. The overall operation will be a place where the wisdom of the past meets the solutions of the future and contributes to a more sustainable Hurdal where relevant players in the local community will develop and run the two farms.
Priest farms in Norway have traditionally been more than just a place for the priest and his family. They functioned as local centers for knowledge, education and often also agricultural innovation. The priest, with his education and contact with the outside world, often brought new ideas and methods to the village, and the vicarage was a natural place for demonstration and dissemination.
A collaboration between Hurdal Gjestegård and Gjøding Gård can once again take up this function and become a role model for sustainable agriculture in Hurdal and the region. The project enables historical knowledge to be combined with modern regenerative methods. With good planning and execution, the farm can point the way towards more productive and environmentally friendly food production.
We believe that a close collaboration between the two historic farms—which used to be one farm—is a good starting point for building bridges between several players in the area. Hurdal Gjestegård and Gjøding Gård will thus not only produce food, but also knowledge and inspiration.
McMillion will start working on the design in January 2025 and will complete it by April 2025 so that it can be implemented already next season. The design focuses on the ecosystem and will form the plan for the coming years on how we will together create a vibrant diverse ecosystem for plants, animals, soil and the people who live together here.”
We will be interviewing key people in this process with the aim of incorporating as many people into the design as possible. We envision that those who want to participate in the process will be able to contribute with creativity in this design phase.
If you would like to be interviewed or have ideas you would like to share with us, send an email to:
The Wider Vision
Hurdal Ecovillage is about to enter its 3ed growth spurt. An additional 130 homes will be built in coming years under the management of Tore Borthen. For this evolution to be sustainable we need to draw on knowledge from our wider networks including the Global Ecovilage Network, the Regenerative farm network and Seed Saving networks to name only a few.
A useful tool for designing sustainable systems is the 4-D Framework:
https://www.gaiaeducation.org/impact
Thanks to the funding we just got from Hurdal Kommune we can now focus on redesigning and co-creating especially in the green “Ecological” dimension of the overall ecosystem. Although it will include aspects of the other three social, worldview and economic; its mandate is to focus on the design of the ecosystem on the historical priests farm. Thus this is just one step in the wider co-evolution of Hurdal Ecovillage, where all of these four dimensions will need to co-evolve into a wider regenerative ecosystem.
NORWEGIAN VERSION
Samskaping av et Regenerativ Gård i Hurdal
Når vi nå nærmer oss slutten av året tar jeg meg et øyeblikk til å dele mine refleksjoner rundt alt som har skjedd i år og hvordan veien gradvis utfolder seg fra jord, frø og undervisning og inn i nettverk og samskaping.
Etter to sesonger på Rolstad Gård har jeg nylig flyttet til Hurdal Gjestegård der jeg deler livets sti med Malin Jonasson. I denne video forteller vi om hagen, Prestegårdens historie, og visjonen vi deler om å danne en sammenhengende nettverk som knytter seg til det lokale nettverket: Hurdal Økolandsbyen, vår nabo Gjøding Gård, Steinerskolen og bredere til hele økosystemet her i Hurdal.
Jeg kom i kontakt med Tore Borthen når jeg jobbet med å utvikle design av drivhus sammen med arkitekten Margit Klev. Hun jobbet med Tore på design av neste trinn i økolandsbyen. Tore er også en del av det bredere regenerative nettverket som jeg beskrev i Adapting Organic Food Networks. Vi deler en visjon om å bygge og saksmappe sunne økologiske nettverk som ikke bare dyrker mat til lokalsamfunnet, men som også danner et rom for velvære og regenerering av sinn, kropp og sjel.
Tore, Malin og jeg søkte nylig Hurdal Grøntfondet for å lage en økosystemdesign av våre to gårder. Vår tankegang er at siden historien til disse to gårdene er at de har vært en prestegård, er det en mer harmonisk tilnærming å behandle dem som ett økosystem. Vi ser på de to gårdene som to hjertekamre, det ene som drar energi innad og det andre som pumper energi utover, men som jobber sammen for å sirkulere energi i hele kroppen.
Jeg legger til hele søknaden nedenfor for de som vil vite mer, men kort fortalt søkte vi og har fått bekreftelse på at vi får midler til å lage:
“et overordnet bærekraftig design av Gjøding gård i kombinasjon med Hurdal Gjestegård. Designen skal kartlegge økosystemet til Gjøding gård og Hurdal Gjestegård som brukes som utgangspunkt for hvordan man i fellesskap kan gjenopprette et økosystem som ikke bare kan produsere mat, men også kunnskap og inspirasjon. Den samlede driften vil være et sted hvor fortidens visdom møter fremtidens løsninger, og bidra til et mer bærekraftig Hurdal der aktuelle aktører i lokalsamfunnet skal utvikle og drive gårdene.”
Følgende er noen utsnitt fra søknaden som gir et smak på det vi tenker:
“Prestegårder i Norge har tradisjonelt vært mer enn bare et sted for presten og hans familie. De fungerte som lokale sentre for kunnskap, utdanning og ofte også landbruksinnovasjon. Presten, med sin utdannelse og kontakt med omverdenen, brakte ofte nye ideer og metoder til bygda, og prestegården var et naturlig sted for demonstrasjon og spredning av disse.
Et samarbeid mellom Hurdal Gjestegård og Gjøding Gård kan igjen ta opp denne rollen, og bli et forbilde for bærekraftig landbruk i Hurdal og regionen. Prosjektet muliggjør at historisk kunnskap kan kombineres med moderne regenerative metoder. Gården kan med god planlegging og gjennomføring vise vei mot en mer produktiv og miljøvennlig matproduksjon.
Tore, Malin og Andrew søker sammen da vi mener at et tett samarbeid mellom de to historiske gårdene som før var en gård er et bra utgangspunkt for å bygge bruer mellom flere aktører i området. Hurdal Gjestegård og Gjøding Gård vil dermed ikke bare produsere mat, men også kunnskap og inspirasjon.
McMillion starter med designen i Januar 2025 og skal ferdigstille den innen April 2025 så den kan implementeres allerede neste sesong.
Designen fokuserer på økosystemet og skal utforme planen for de kommende årene på hvordan vi sammen skal skape et levende mangfoldig økosystem for planter, dyr, jord og menneskene som lever sammen her.
Vi kommer til å intervjue nøkkelpersoner i denne prosessen med mål om å inkorporere så mange inn i designen som mulig. Vi ser for oss at de som vil delta i prosessen skal få bidratt med kreativitet i denne design fasen. Samtidig vil vi avgrense prosjektet ved å legge til et krav at de som bidra med ideer i design fasen også skal bidra med arbeid når det kommer til gjennomføringen.
Dersom du vil bli intervjuet eller har ideer du vil dele med oss, send en email til:
Den bredere visjonen
Hurdal Økolandsby er i ferd med å gå inn i en ny vekstspurt. Ytterligere 130 boliger skal bygges de kommende årene under ledelse av Tore Borthen. For at denne utviklingen skal være bærekraftig, må vi dra på kunnskap fra våre bredere nettverk som Global Ecovilage Network, Regenerativt landbruks nettverk og frø nettverk.
Et nyttig verktøy for å designe bærekraftige systemer er:
https://www.gaiaeducation.org/impact
Takket være finansieringen vi nettopp fikk fra Hurdal kommune kan vi nå fokusere på å re-designe og samskape Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård, som er den grønne økologiske dimensjonen i det totale økosystemet. Selv om det vil inkludere aspekter av sosialt, verdensbilde og økonomi, er dets mandat å fokusere på utformingen av økosystemet på Prestegården. Dermed er dette bare ett skritt i den bredere sam-evolusjonen av det som kommer når Hurdal Økolandsby utvides i årene som kommer, hvor alle disse fire dimensjonene vil måtte utvikle seg sammen til et bredere regenerativt økosystem.
Søknaden i sin helhet:
Informasjon om søkeren og eventuelt medsøkere
Hurdal Gjestegård (org nr 922 369 526 ) og Gjøding Gård Borthen ENK (org nr 926 734 512)
Hurdal Gjestegård:
Malin Jonasson kjøpte Hurdal Prestegård i 2021 som hun siden har drevet som Hurdal Gjestegård. Her har hun holdt kurs, samlinger, behandlinger og et mangfold av kulturelle funksjoner.
Andrew McMillion har nylig flyttet til Hurdal Gjestegård som han kommer til å drive samen med Malin Jonasson. McMillion er plantefaglig koordinator til KVANN (Kunnskap og Vern av Nytteplanter i Norge), som han var med å etablere i 2016. Han har drevet regenerativt markedshager på Rolstad Gård og Brauterhagen i Nes de siste 10 årene.
McMillion har designet flere gårder og drivhus. Mest kjent er nedgravd drivhus til økolandsbyen Gaia Senter i Alvdal ( video av nedgravd drivhus ). Han holder kurs og foredrag for hagelag, biblioteker og skoler i økologisk dyrking, Permakultur design og frøsanking. De siste årene har han etablert staudehager på Hurdal Gjestegård og Stein Eventyrskole (se opptak av hagevandring med Hurdal Kirke). Han jobber også med Romerike International School på å designe og sette opp et drivhus for skolehagen med midler fra Sparebankstiftelsen.
McMillion har grad i økologisk agroteknikk fra Hvam og en KanMag fra UiO i filosofi.
Gjøding Gård:
Gjøding gård er historisk landbruksdelen av prestegården i Hurdal som ble landbruksdelen da prestegårdsboligen ble skilt ut fra gårdsbruket. Den drives per dags dato av forpaktere som et økologisk Debio-godkjent gårdbruk med grønnsaker, frukt og kjøttproduksjon fra ammefe og frittgående ullgriser.
Tore Borthen eier Gjøding Gård og vil videreutvikle den som en integrert del av utbygging av trinn to av lokalsamfunnet Hurdal økolandsby.
Prosjektbeskrivelse inklusive prosjektets bidrag til fondets støtteformål
Vi søker 50,000 nok til at Andrew McMillion lager et overordnet bærekraftig design av Gjøding gård i kombinasjon med Hurdal Gjestegård. Designen skal kartlegge økosystemet til Gjøding gård og Hurdal Gjestegård som brukes som utgangspunkt for hvordan man i fellesskap kan gjenopprette et økosystem som ikke bare kan produsere mat, men også kunnskap og inspirasjon. Den samlede driften vil være et sted hvor fortidens visdom møter fremtidens løsninger, og bidra til et mer bærekraftig Hurdal der aktuelle aktører i lokalsamfunnet skal utvikle og drive gårdene.
Bakgrunn:
Gjøding Gård: En historisk arv fornyet
Gjøding Gård, med sin lange historie som prestegård fra 1777, har en unik posisjon i Hurdal. Prestegårder i Norge har tradisjonelt vært mer enn bare et sted for presten og hans familie. De fungerte som lokale sentre for kunnskap, utdanning og ofte også landbruksinnovasjon. Presten, med sin utdannelse og kontakt med omverdenen, brakte ofte nye ideer og metoder til bygda, og prestegården var et naturlig sted for demonstrasjon og spredning av disse.
Et samarbeid mellom Hurdal Gjestegård og Gjøding Gård kan igjen ta opp denne rollen, og bli et forbilde for bærekraftig landbruk i Hurdal og regionen. Prosjektet muliggjør at historisk kunnskap kan kombineres med moderne regenerative metoder. Gården kan med god planlegging og gjennomføring vise vei mot en mer produktiv og miljøvennlig matproduksjon.
Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård fremover:
Inspirert av denne tradisjonen, og med inspirasjon fra steder som Ridgedale Farm, vil Gjøding Gård fokusere på:
- Demonstrasjon av regenerative metoder: Jordforbedring, kompostering og agroforestry.
- Kunnskapsdeling: Workshops og kurs i regenerativt landbruk og permakultur.
- Skolehage: Samarbeid med Steinerskolen.
Tore, Malin og Andrew søker sammen da vi mener at et tett samarbeid mellom de to historiske gårdene som før var en gård er et bra utgangspunkt for å bygge bruer mellom flere aktører i området. Hurdal Gjestegård og Gjøding Gård vil dermed ikke bare produsere mat, men også kunnskap og inspirasjon. Gårdene vil være et sted hvor fortidens visdom møter fremtidens løsninger, og bidra til et mer bærekraftig Hurdal.
Visjonen: Gårdene som kunnskapssenter:
I likhet med prestegårder historisk sett, hvor presten ofte var en foregangsperson for nye ideer og metoder innen landbruk, skal Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård være et sted for læring og innovasjon.
Vi vil:
- Etablere et demonstrasjonsområde: Her vil vi vise frem ulike regenerative dyrkingsteknikker, som jordforbedring, kompostering, agroforestry og kunnskap om nyttevekster og frøsanking.
- Arrangere kurs og workshops: Vi vil tilby kurs og workshops i regenerativt landbruk, permakultur og andre relevante temaer for både beboere i økolandsbyen og andre interesserte.
- Samarbeide med Steinerskolen: Gården vil bli en viktig læringsarena for barn og unge, med skolehage og aktiviteter som fremmer forståelse for økologisk dyrking og bærekraftig matproduksjon.
Gården som ressurssenter:
Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård skal være en ressurs for økolandsbyen og Hurdal og bidra til økt selvforsyning og bærekraftig matproduksjon.
Vi vil:
- Øke produksjonen av økologiske grønnsaker, frukt og bær: Gården skal kunne forsyne økolandsbyens beboere med ferske, kortreiste produkter i sesong.
- Integrere husdyrhold: Vi vil ha frittgående husdyr, som bidrar til et naturlig kretsløp med naturlig gjødsling på gården og gir egg og kjøtt.
- Videreutvikle et gårdsutsalg: Her vil vi utvide vareutvalget og gjøre det attraktivt for beboere og besøkende å kjøpe gårdens produkter direkte og bidra til ureist matforsyning.
Gårdene som møteplass:
Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård skal være et sted for sosialt samvær og fellesskap.
Vi vil:
- Arrangere åpne dager og markeder: Dette vil skape liv og aktivitet på gården, og gi folk mulighet til å møtes og lære mer om regenerativt landbruk.
- Tilby besøksgård: Barn og familier kan besøke gården og lære om dyrene og hvordan maten produseres.
- Skape et attraktivt uterom: Gården skal ha et vakkert og innbydende uterom med sitteplasser, lekeplass og muligheter for rekreasjon.
Design og tidsplan:
McMillion skal lage et grundig bærekraftig design av Gjøding Gård og Hurdal Gjestegård som tar lærdom fra veletablerte økolandsbyer og suksessrike regenerative gårder for så å skape et nytt design som er skreddersydd til forholdene og menneskene som bor i Hurdal.
Designets kjerne blir et nettverk av forpaktningskontrakter, intensjonsavtaler og management strukturer som skaper et mikroøkosystem av små arbeidsplasser på gården.
McMillion starter med designen i Januar 2025 og skal ferdigstille den innen April 2025 så den kan implementeres allerede neste sesong.
Eksempler på arbeidsplasser:
- Markedshage/ andelslandbruk
- Hagelag og frøproduksjon
- Matskog / frukt og bær produksjon
- Honning produksjon
- Sopp produksjon
- Høns, gris og storfe produksjon
- Kurs og Konferanse
- Helse
Nettverk:
Vårt nettverk av regenerative gårder og økolandsbyer er betraktelig og globalt. Vi er i god kontakt med Horgen Gård i Nes kommune som McMillion har samarbeidet med i mange år. Trond Ivar Qvale etablerte Horgen gård som en regenerativ gård og er leder i Regenerativt Norge. Richard Perkins Ridgedale Permaculture Farm som ligger cirka to timer over den svenske grensen er nok den mest kjente og suksessrike regenerativt gård i Norden. McMillion har brukt bøkene til Perkins Making Small Farms Work og Regenerative Agriculture som utgangspunkt for design til både markedshagen på Rolstad Gård og Brauterhagen som McMillion drev i mange år. Perkins og McMillion har både vært pådrivere til etablering av Reko-ring konseptet som dekker hele Norden. Thomas Snellman som startet Reko-ring konseptet var på besøk i sommer på Hurdal Gjestegård i forbindelse med nettverksbygging og videreutvikling av regenerativt landbruk i Norden.
Hurdal Landbyene ved Tore Borthen er i prosess med Professor James Ehrlich på Standford University av Regenvillages som designer «Tesla» versjoner av økolandsbyer på verdensbasis.
Konklusjon oppfølging:
Malin og Andrew kommer til å videreutvikle gjestegården til et senter for kunnskapsreproduksjon for alt som er bærekraftig, helsefremmende og som skaper et tettere bånd til et regenerativt økosystem.
Et skapende samarbeid mellom Gjøding gård og Hurdal Gjestegård er et viktig utgangspunkt for videreutvikling av denne delen av Hurdal. Her ligger det mye potensial som kan gjenoppbygge Hurdal som et senter for bærekraft som vil tiltrekke næring og nyskaping.
Designen blir utgangspunkt for flere forpaktnings- og samarbeidsavtaler som forankres i landbrukskontoret og Hurdal kommune.
Designen støtter fondets formål på følgende måter:
- Den jobber med grunnlaget for et regenerativt landbruk ved å designe et bærekraftig økosystem for gården først.
- Ved å koble sammen flere økologiske småprodusenter til Gjøding Gård vil vi skape et sterkere samarbeid for salg av lokalt produsert mat, kulturelle samlinger og videreutvikling av bærekraftig næring.
- Designen kommer til å inkludere miljøkrav og forpaktningsavtaler til underleverandører.
- Gjøding gård vil drives betrakting mer effektivt og produsere mer økologisk mat av høyere kvalitet.
- Faktorer som transportbehov, råmaterialer, gjenbruk og resirkulering blir inkorporert inn i designet.
- Kobling til Steinerskolen vil bety at aktivitet for barn blir inkludert inn i designet.
Hvordan prosjektet/ tiltaket skal profileres
Det lages en kort video som skal brukes på So/Me i samme stil som hagevandringsvideo fra 2024.
Økt aktivitet og nye arbeidsplasser vil tiltrekke seg oppmerksomheten på at et nytt kapittel er i gang som er bygget på et bærekraftig design.
Vi kommer til å lage en oppdatert webside til økolandsbyen som vi vil bruke for å rekruttere og profilere det vi er i fred med å skape.
Budsjett og finansiering
Søknadsbeløp, egenkapital og eventuelle bidrag fra andre offentlige aktører. Økonomiske bidrag fra andre parter skal fremkomme i budsjettet.